Nagyon gyakran keresnek szódát ( nátrium-hidrogén-karbonátot) a patikában, gyomorsav lekötőszerként. Tudom, hogy nagyanyáinknak is bevált szer, tudom, hogy közömbösíti a megtermelt gyomorsavat, ugyanakkor mégis az egyik lehető legrosszabb választás gyomorsav közömbösítésére. Miért???
Mert a nátrium…